Video. Serrat explica que trabajó como sexador de pollos
Posiblemente algunos ya conozcan esta curiosidad biográfica de Serrat pero para los que no se la comento.
En el verano de 1960 Serrat consiguió una beca de 250.000 pesetas (una fortuna, por aquel entonces) para estudiar de Ingeniero Agrónomo y para complementar la beca estuvo haciendo de "sexador de pollos" con Takajashi, un instructor japonés.
Sólo existe una escuela permanente para formar sexadores de aves (en Nagoya, Japón), aunque se imparten cursos temporales en todo el mundo. Los sexadores experimentados pueden clasificar más de mil aves de corral por hora.
